葡萄品種:100% Nebbiolo
葡萄園未刻意除草,面朝南方,海拔400/550 公尺
採收時間:2017年10月9日,採收量 4500公升/ 公頃
浸皮:葡萄汁在5000公升的木桶內浸泡116天
熟成:在5000公升的大木桶、不銹鋼桶、以及瓶中陳年共12個月
產量:750毫升瓶共22,625瓶/ 1.5公升瓶共262瓶/ 300毫升瓶共46瓶
酒精濃度:13.5%
建議飲用溫度為15°C,以內比歐露杯服務
0954 ARPEPE - Valtellina Superiore DOCG Il Pettirosso 2019
SKU: 0954
NT$2,060Price
過去五個世紀以來,Perego家族都講究「正確的等待時間」,他們會耐心等待時機到來,這也是他們工作步調的基礎。他們在釀酒時投注了大量的時間,時時保持謙卑,釀出的葡萄酒純粹而真實地表達了風土與人們的辛勞。這種對待葡萄與釀酒的方式,都是來自父親Arturo的諄諄教誨,ARPEPE才能不受易逝時尚和商業品味的動搖。
ARPEPE是一個由Pelizzatti Perego經營的酒莊,家族對種植內比歐露葡萄懷抱著深刻的熱忱,至今已經深耕超過150年。內比歐露是罕見的葡萄品種,超過一百年的時間以來,都種植在瓦特霖納這塊獨一無二的土地上,這裡的一切都是葡萄農親力親為,不假機器之手。
過去五個世紀以來,Perego家族都講究「正確的等待時間」,他們會耐心等待時機到來,這也是他們工作步調的基礎。他們在釀酒時投注了大量的時間,時時保持謙卑,釀出的葡萄酒純粹而真實地表達了風土與人們的辛勞。這種對待葡萄與釀酒的方式,都是來自父親Arturo的諄諄教誨,ARPEPE才能不受易逝時尚和商業品味的動搖。