Robert Parker's Wine Advocate 網站評分 92(年份為2015年):「這款2015年的Historic Bien Nacido僅使用K地塊所生產的葡萄,是Bien Nacido葡萄園內樹齡最老的Chardonnay葡萄藤。葡萄酒的香氣以成熟柔軟的白色帶核水果為主,另外散發著撞傷蘋果、金合歡、檸檬、萊姆皮、碎石與潮濕稻草的氣味。酒體輕至中等,果香集中,伴隨著些許蜜糖核果四的香氣,酸度生津,悠長的餘韻中帶有一絲鹹香。」
Au Bon Climat酒莊由美國新派黑皮諾名家Jim Clendenen創立,他早年跟隨布根地酒神Henry Jayer學習,後來回到美國創立酒莊。Jim Clendenen的釀酒風格深受布根地的風土精神影響,著重釀造輕巧柔美、平衡感俱佳的黑皮諾紅酒與夏多內白酒。
Historic Bien Nacido 的葡萄來自“Bien Nacido”葡萄園。葡萄園座落在Santa Maria Valley AVA的範圍當中,獲獎無數,種植各種高品質的葡萄品種。園中的Chardonnay種植於1970年早期,是該園區內第一個種植的葡萄品種。許多釀酒師很快便注意到了這座位在Santa Maria附近的葡萄園,而園中生產的Chardonnay葡萄也成為加州大大小小的酒莊競相購買的葡萄。從1989年以來,Au Bon Climat 與 Bien Nacido 的持有者簽有合約,可以取得園中最佳地塊“K”的Chardonnay葡萄。這個地塊位在一條緩坡上,土壤成分含有較多礫石,貧瘠的土地有效限制了產量與果實的大小。
0760 AU BON CLIMAT Historic Bien Nacido 2020
SKU: 0760
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