葡萄在臥式發酵槽中溫控發酵12~15天。釀造完成的葡萄酒在2,500公升的木桶中陳放24個月。酒色為帶橘邊的紅寶石色。香氣呈現經典的Barolo特色：新鮮而優雅的皮革、稻草、泥土調性與辛香料。酒體圓潤，酸度與單寧極為平衡，餘韻持久。
Jancis Robinson網站評分17.5+（年份為2017）：「（Pira Luigi Barolo Serralunga的）香氣引發詩意，將人喚回走入夜晚庭院的記憶。這是一支精彩絕倫的酒，像是在櫻桃堆裡撒上白胡椒，覆盆子中滴入橙皮油，也像是百里香揉進曼陀林木，萊姆葉中壓入玫瑰花瓣。餘韻芬芳長久，美得驚人。」
葡萄園位置：Surralunga d’Alba
葡萄品種：100% Nebbiolo
葡萄種植時間：1959年與1995年
葡萄園面積：1公頃
土壤成分：石灰石與黏土
葡萄園海拔：320公尺
葡萄園朝向：朝南、朝西南向
產量：約6,000瓶
0615 Pira Luigi Barolo Serralunga 2018 塞拉倫加巴洛羅
SKU: 0615
NT$2,250Price